プレーンな食パンと、ナッツごろごろ白あんとマロンペースト&キャラメルチョコチップ入りパン。
手前のパンは仕上げに少し、照り感を出しています。
ジャムを洋酒で少しだけ伸ばして塗っております。
割ってみるとこんな感じ。
マロンペーストが綺麗に模様を描いて、嬉しい。
食パンはほわほわ。
リーンパンなので単体だと素朴な味なのですが、なんだかんだ合わせやすい。
日頃のごはんはこんなものです。
小さめのフライパンにあるものをのせて焼く。ベーコンがあればそれだけで美味しい。
使用しているのはこれ↓大サイズです。
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この手のフライパンはそのままオーブンに入れられるし、小さいから小回りがきくし。
慣れると非常に使い勝手が良いです。
小さいかなあと思われる方もいらっしゃるかと思いますが、案外良いサイズ感ですよ。
寒いのでスープと合わせる日も増えました。
鶏モモ、ジャガイモ、きのこ、玉ねぎ、レンズ豆入り。
味付けは自家製塩麴と茅乃舎野菜出汁、生姜、胡椒くらい。しっかりと鶏肉や野菜から旨味も出るので美味しい。
この波型のほうはマドラー。
意味なく登場させたのは、一目ぼれして即買ってしまった自慢の一品だから。
ちょっと忍ばせるだけで可愛い。
真ん中の柄もいくつか種類があります。
ほっとする味。
トマト仕立てのスープに、しっかり味付けした合い挽き肉を入れました。
にんじん、きのこなども入っておりますが主役はお肉ボール。
塩胡椒、シーズニング、ナツメグをがつんときかせてつなぎはなし。肉ッけを堪能します。
ドンクのバターロール。
子供の頃からこれが大好きです。トースターであたためて、真ん中に切り込みを入れてバターを挟む。
溶けたバターがじゅっとしみた部分、塊のバターのひやりとした食感、優しくも香ばしいパンの香り。
その組み合わせが好きで。週末はよくこれを食べていました。
改めて眺めても、美しい。
ぽってりとしたフォルムに綺麗な焼き目。プロってすごいわあと感動しつつ食べました。
赤い色と肉感にパワーをどんと付与されるようなスープ。
美味しかった。
ついに買った憧れのスープ入れ。
最近、よくスープを作るので頻繁に使えそうで嬉しい。
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