すっかり秋になりましたね。
と言ってもここ数日は暖かいですけれど(´∀｀*)ｳﾌﾌ
この日のメニューは
栗ご飯
焼き鮭
福神漬け
サラダ(フライオニオン美味しかった)
きんぴら
マッシュルームのガーリック炒め
お味噌汁
栗ご飯ね、OISIXにあったキットを使ったのだけれど。
これが美味しくて美味しくて。
栗が甘くてごはんがおやつみたいで。
気にいってしまいました。
夫がストウブで炊いてくれたつやつやごはん(´∀｀*)ｳﾌﾌ
甘露煮使った栗ご飯っておいっしい！
子供のころ、どちらかと言えば苦手やった栗ごはん。感動するほど美味しかった。
ただ、これけっこう高価なのがネックでおいそれとリピートできず。
でもまた食べたい欲も抑えられず。
で、今日栗を５００ｇ買ってきました。
大きくてきれいな栗が手に入ってうきうき。
剥きやすくなるように、水につけて拭いた栗を冷凍庫に入れております。
明日は栗をむくぞおおおお。
なんてことないきんぴら。
でも、器可愛いでしょう。
この夏にひいひい言いながら展示会に行って買ってきた器。
安福由美子さんの器です。
めっちゃお気に入り。
別の日に作ったお花のパウンドケーキ。
気温が下がったのでバターたっぷりの重たいケーキも美味しく食べられますねえ。
ホワイトチョコの上にに食花を散らしただけやけど、華やかな見た目になってよい。
コーティングはヴァローナチョコ。
めっちゃ美味しくておすすめ。高いけど、やっぱこれになってしまう。
今日から始まるお買いものマラソンではミルクチョコを買い足し予定。
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バターはこれを使うことが多い⤵
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作ったクッキーを保管したり、小口切りしたねぎを保存したり。
ありとあらゆることに使ってて、２０２３年かって良かったものランキングぶっちぎりなのがこれ。
真空すごい。ちゃんと新鮮な状態を長持ちさせてくれます。
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