ねじねじ抹茶ホワイトチョコパン
ほんの少しずつ成形にもなれてきたので、ちょっと複雑そうに見える成形にも挑戦していってます。 綺麗なロールパンやかっこいいクロワッサンが焼けるようになるのを目標にしているので、日常でも成形のあるパンを定期的に練習しようとトライ。 この手のパン、生地を途中で２つに分けて作業というのが若干面倒なんですが、図を見つつなんとなくでも出来上がると達成感があって素敵。 お店のパンみたい(´艸｀＊)と思わずテンシ […]
DAY
ほんの少しずつ成形にもなれてきたので、ちょっと複雑そうに見える成形にも挑戦していってます。 綺麗なロールパンやかっこいいクロワッサンが焼けるようになるのを目標にしているので、日常でも成形のあるパンを定期的に練習しようとトライ。 この手のパン、生地を途中で２つに分けて作業というのが若干面倒なんですが、図を見つつなんとなくでも出来上がると達成感があって素敵。 お店のパンみたい(´艸｀＊)と思わずテンシ […]
