パン 最近のパン作り記録 とてもベーシックなパンばかり焼く日々が続いていたのですが、最近は趣が変わってきました。 というのも、以前とちがって朝必ずパンという食生活ではなくなってしまって。 空前絶後の米ブームが今自分の中で起きているので、朝は米なのです。 必然的にパンを食べる機会が減りました。 なので、それを逆手に取る形で少し手間のかかるパンに挑み始めました。 まあ、手間とは言ってもオーソドックスな生地の半量に抹茶を混ぜ込み […]
