はじめて作ったプルコギが美味しくて嬉しい週
和食ばかり作ってしまうのだけど、今年はすこしレパートリーを増やしたい。というわけで、中華と韓国料理を取り入れようかと。 さっそく作ったのがプルコギ。 この味だよねえと理想通りに仕上がって嬉しい。牛肉も当たりだったようでほろほろと柔らかく炊けました。 あわせて作ったナムルやキムチをたっぷり盛り付けて温玉も。美味しかった。 今度はキンパに挑戦したい。 本はこちら 韓国人オンマが教えてくれ […]
DAY
和食ばかり作ってしまうのだけど、今年はすこしレパートリーを増やしたい。というわけで、中華と韓国料理を取り入れようかと。 さっそく作ったのがプルコギ。 この味だよねえと理想通りに仕上がって嬉しい。牛肉も当たりだったようでほろほろと柔らかく炊けました。 あわせて作ったナムルやキムチをたっぷり盛り付けて温玉も。美味しかった。 今度はキンパに挑戦したい。 本はこちら 韓国人オンマが教えてくれ […]
