紅茶のパウンドケーキ
本日もまた、菓子屋シノノメさんのレシピからお菓子作りを。 前にも一度作ったシノノメさんレシピのパウンドケーキ、これが本当に絶品だったのでまたしても作りました。 本家は金木犀のパウンドなんですが、今回もそこは紅茶に変更しています(なかなか入手する機会がないのです)。 この生地の状態を見てもらうとわかるのですが、茶葉の量がとても多いです。 本当にリッチな量を使っています。 でもだからこそ、お茶の香りが […]
本日もまた、菓子屋シノノメさんのレシピからお菓子作りを。 前にも一度作ったシノノメさんレシピのパウンドケーキ、これが本当に絶品だったのでまたしても作りました。 本家は金木犀のパウンドなんですが、今回もそこは紅茶に変更しています(なかなか入手する機会がないのです)。 この生地の状態を見てもらうとわかるのですが、茶葉の量がとても多いです。 本当にリッチな量を使っています。 でもだからこそ、お茶の香りが […]