レソンシエルさんのお菓子本でマドレーヌ作り
YouTubeで楽しく拝見している、レソンシエルさん。 ２冊目の本を出版されるということで楽しみに待っていましたが、ついに発売。予約していたのでうきうきで受け取りました。 １冊目の本はちょっとレベルが高いといいますか、実際に作るとなると腰が重くなるものもあったのですが（個人の感想です）、今回は焼き菓子メイン。 少し頑張らないと！みたいなものはちょいちょいありますが、大好きな焼き菓子な […]
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2021年11月
てんこもりのチーズをふりかけたミートソーススパゲティ
かけたいなぁって自分が思うくらいの量をチーズ削ってねと夫にお願いしたらびっくりな量ふりかけてました。 一回撮影のために思わず止めてしまったのですが、このあとまだ追いチーズしてました。 信じられん← 今日は「きのうなに食べた？」という料理マンガの最新刊にあったミートソースを夕方に仕込みました。 マンガのレシピに忠実に作ったので結構多めにできてほくほく。ミートソースは冷凍庫にあると何かと重宝します。 […]
ついに手に入れたSHIMOOデザインのプレートで朝食
Instagramで憧れている方が使っているのを見て知った、shimooデザインのプレート。 黒のシックなプレートなんですが、わざと木の朽ちた感じが表現されていて、それが本当にかっこよく他にはないデザイン性。 数か月前からずっと欲しいなと、作品が作られるのを心待ちにしていたんですがやっと！やっと入荷情報ゲット。 大きさなんですが、私はSサイズに。 主にモーニングプレートや軽食で使用したかったのでS […]
２０２１年 ハロウィン レモン型でおばけケーキ
もう１１月ですがしれっとハロウィンに作ったおばけケーキの記事を書きます。 レモンケーキにホワイトチョコをかけてチョコペンで描いてみるといった簡単な作戦でしたが思いのほか苦戦。 チョコペンで描くのって難しいのですね。 冬場で室温が低く、チョコが比較的はやく固まってしまうというのが大きいとは思うのですが、まぁぶっさいくになっちゃいました(´艸｀＊) でもめげずに写真をアップします。 型は清水の舞台から […]