セイイチロウニシゾノのケーキで誕生日
６月末は私の誕生日でした。 だいたい小さな４号サイズのホールケーキをオーダーするのですが、今年は暑さでその気力もなく。 とはいえ、誕生日にセイイチロウニシゾノ以外のケーキを食べる気持ちにはなれなかった。 暑いなあ、辛いなあと思いつつ這うようにしてケーキを２つ購入してきました。 こちらは夫のメロンショートケーキ。 私の誕生日なんですが、私より高級なケーキを選びやがりました。許せん。 メロンのショート […]
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おやつ
キャロットケーキ
大人になってから好きになったもののひとつ、キャロットケーキ。 別に子供のころに食べても好きになった可能性はあるのだけど。 母の好みでなかったのか、大きくなるまでキャロットケーキを食べたことがありませんでした。 初めて食べたのはいつだろう。 ２５くらいかな。 野菜のケーキかあなんて思いながら食べると、スパイシーな香りが口いっぱいにひろがって。 ほろっとしっとりと。 他のケーキではあまり […]
イッタラ タイカサト 購入日記
これ以上北欧系のカップ&ソーサ―は買うまいと思っていたのにやってしまった。 iittala イッタラ taika Sato タイカ サトレクタングラー プレート 12x24cm北欧 食器mmis 新生活 インテリア 価格：4,950円（税込、送料別) (2024/4/27時点) 楽天で購入 iittala イッタラ taika Sat […]
久しぶりの菓子屋シノノメ便
菓子屋シノノメ便を久しぶりに頼みました(´∀｀*)ｳﾌﾌ 季節ごとにラインナップが変わるので、頼むたびに少し顔ぶれが変わるのもいいです。 たくさんのクッキーとパウンドケーキ２種。 ハズレなしで本当においしい。 クッキー系も美味しいですが、特に楽しみにしているのがパウンドケーキ。 私はこれ以上に美味しいパウンドケーキを知りません。 ぱさっと感がまったくない、しっとり芳醇な香りのパウンド […]
松永製作所 メタリックテフロン付マフィン ついにゲット
松永製作所の型に惚れこんでいくつか所持しています。 シルバー、ゴールド…..そしてブラック。 シルバーとゴールドの天板は所持していて、その型離れの良さも十分体験済み。 でも、この新しく出てきたメタリックテフロンは未体験でして！ 耐久力アップっぽいなあとは思っていたんですが、高いですし敬遠。 でもでもでもずっと興味はあったんですよねえ。 というわけで、つい買ってしまいました。 いやーかっ […]
秋を感じるごはん
すっかり秋になりましたね。 と言ってもここ数日は暖かいですけれど(´∀｀*)ｳﾌﾌ この日のメニューは 栗ご飯 焼き鮭 福神漬け サラダ(フライオニオン美味しかった) きんぴら マッシュルームのガーリック炒め お味噌汁 栗ご飯ね、OISIXにあったキットを使ったのだけれど。 これが美味しくて美味しくて。 栗が甘くてごはんがおやつみたいで。 気にいってしまいました。 夫がストウブで炊いてくれたつやつ […]
ノルディックウェア リーフレットケーキパン購入
お久しぶりの更新です。 なんと一年放置しちゃいました。 ノルディックウエアの焼き菓子型を買った タイトルにもあるように、ノルディックウエアの型を購入しました。 マドレーヌ用の型は松永製作所のレモン、貝型を持っていますし事足りるんです。 が！以前からずーーーっと可愛いなあと気になっていたノルディックウエアの型がコッタさんで３０パーオフになっていて。 つい…..。 買ったのはこちら→☆ リ […]
朝食３日分と黒船のバームクーヘン
安福さんという方のこのプレートをひょんなことからお迎えしました。 もともと安福さんの大ファンです。が、このプレートはちょっと変わった経緯で手に入れました。 (悪い経緯ではありません。特殊という意味です) 正直、使いこなせるかなぁと不安でしたが使ってみました。 ケーキプレートとして使う方が映える気がしますねえ。でもこれはこれでステキ。器パワー万歳。 パンは一応手作り。シンプルなパンです […]
お菓子作ったり桜味のパンを焼いたり
レモンケーキ型を使ってオイルマフィンを焼きました。 製菓用油を使ったケーキはふんわりしっとりしていて、あっさりと食べられるのが魅力的。 バターがどんと入ったマドレーヌも大好きですが、定期的にこのあっさりオイルマフィンも焼いています。 半分はプレーンのままで。もう半分は苺バージョンにしました。 ↓のテンパリング不要のチョコレートにイチゴパウダーを適当に入れてほんのりピンク色に。 手作り 材料 手作り […]
ここ一週間くらいのランチ色々と桜を愛でるパウンドケーキ
とある日のブランチ。 天然酵母で作った食パンを使ってホットサンド。 中はツナと目玉焼きでシンプルに。 目玉焼きがとろっとした状態をキープしながらもしっかりと美味しそうな焼き色がついたホットサンド。 とっても美味しい。 ホットサンドメーカーは家事問屋のものを愛用。 ホットサンドメーカー 家事問屋 ホットパン IH対応 耳まで 両面 ホットサンド レシピ付き おしゃれ スイーツ デザート おうちカフェ […]