ここ一週間くらいのランチ色々と桜を愛でるパウンドケーキ
とある日のブランチ。 天然酵母で作った食パンを使ってホットサンド。 中はツナと目玉焼きでシンプルに。 目玉焼きがとろっとした状態をキープしながらもしっかりと美味しそうな焼き色がついたホットサンド。 とっても美味しい。 ホットサンドメーカーは家事問屋のものを愛用。 ホットサンドメーカー 家事問屋 ホットパン IH対応 耳まで 両面 ホットサンド レシピ付き おしゃれ スイーツ デザート おうちカフェ […]
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2022年3月
欲しかった南部鉄器とおやつ、朝食プレート
スキレットがほしいなあほしいなあと思いつつ、ストウブにするか、小笠原鋳造所の南部鉄器にするかで数年悩みました。 いろいろ考えましたが、日本らしいかわいらしさに惹かれたのとストウブのものよりは深さがありそうという理由で南部鉄器に。 蓋のつまみが持ちにくいというレビューも見ましたが、可愛いのでOK。 これでアツアツのままハンバーグを食べたり、朝食プレートに使用したり、アヒージョしたり、ダッチパンケーキ […]
北欧ヴィンテージ食器の沼に入ってしまった (ARABIA)
ARABIAの復刻版クロッカス、すごい人気ですね。 この復刻まで私はARABIAのクロッカスシリーズの存在すら知りませんでした。 それもあって、見事に出遅れてしまいました。 何度かトライするも即売り切れで全く買えませんでした。 ところで、復刻版ということは昔売られていたという事。 どうやら少しデザインが違うよう,,,,,,ということで調べてみたんです。 結果、私はヴィンテージ版のほうが好みだなと。 […]