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2026年4月15日

参鶏湯から始まる週

今年は和食だけでなく、いろんな国の料理にも挑戦してみたい。 そう思って、まずは中華、韓国料理を取り入れている最中。 というわけで作った、なんちゃって参鶏湯 。 一部、レシピをアレンジしてしまったのでなんちゃってになりましたが、ぽい味にはなったかと。 身体がぽかぽかして、胃に優しい味に癒される。 定期的に食べたい。 どさっと焼いたパンたち。 この日の優勝はコーヒーマーブル。コーヒーエキストラの芳醇な […]

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