自家製カッテージチーズメインの低脂肪チーズケーキを研究する(生クリームなし)
低脂質のチーズケーキは作れないものだろうかと思い、冷蔵庫にあったカッテージチーズを使ってトライ。 今回は、チーズケーキ部分の試作が中心なのでクッキー生地は市販のおからクッキー使用。 この画像は味見用のケーキなので粉砕したクッキーは上にまぶす感じで作りました。 ちょっと味見用のほうはクッキー生地が多すぎて味が分かりにくい(´∀｀*)トホホ クッキー美味しいなあと思いつつ、食べました(えっ)。 気を取 […]
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