ドイツの伝統菓子フランクフルタークランツ
ドイツの伝統菓子である、フランクフルタークランツを作ってみました。 構成はシンプルでスポンジケーキにバタークリームを挟み、アーモンドクランチをまぶして粉糖デコレーション。 罪深い甘さのバタークリームとふわふわスポンジケーキの組み合わせは案外、軽くて。 夏場にバタークリームだなんて重そうに感じるけど、そうでもないんです。 冷蔵庫で冷やす前はこんな感じ。 かっこいい回転台はこちら↓ JE […]
DAY
ドイツの伝統菓子である、フランクフルタークランツを作ってみました。 構成はシンプルでスポンジケーキにバタークリームを挟み、アーモンドクランチをまぶして粉糖デコレーション。 罪深い甘さのバタークリームとふわふわスポンジケーキの組み合わせは案外、軽くて。 夏場にバタークリームだなんて重そうに感じるけど、そうでもないんです。 冷蔵庫で冷やす前はこんな感じ。 かっこいい回転台はこちら↓ JE […]
