紫いもパウダーで華やかなパン、アメリカンスコーン、蒸篭で蒸すパン生活など
冨澤商店さんでゲットした紫いもパウダーを使ってぐるぐる食パンを焼きました。 発色が良い！ プレーン、紫いもパウダー入り、こしあんの構成。 こしあんは前回の記事で紹介した、さらしあんを使用して作ったものです。 あんこの比率が良い塩梅で、甘すぎないパン。 パン生地はリーンなのであっさりとした食べ心地です。 猛烈にアメリカンスコーンが食べたくなって焼きました。 スタバ風のふわっとしたチョコ […]
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