焼き菓子ざんまい
お茶の時間が好きすぎて。 ついお菓子を食べすぎてしまう傾向にあるので、自作のお菓子以外は口にしないというハードルを自分に課して減らそうと試みるも失敗。 作るのも楽しいんですよね、お菓子。 最近はずぼらに過ごしたい気持ちよりも、お菓子を作りたい欲求が上回って沢山作ってしまってます。 ああこれはフトッテシマウ！ これ、実は先月作ったマドレーヌ。 実はこの記事を書いている今日 […]
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おやつ
菓子屋シノノメレシピでガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌとの出会い ちょっと前にいちじく専門で作られているお菓子屋さんをインスタグラムで発見したんです。 知らなかったんですが、イチジクの生産日本一って愛知県なのですね。 その愛知県の安城産イチジクを使ったお菓子を作られているということで、イチジクをこよなく愛している私、とびつきました。 お店のURLも一応おいておきます→oyatsu どれもこれも本当に美味しかったです。 […]
バスクチーズケーキ
一時期異常に流行りませんでした？バスクチーズケーキ。 あのわざと焦がした表面真っ黒の姿にビビッてしまい、一番流行っていたころは食べられませんでした。ふふふ。 ちょっとだけブームが落ち着いたころに、お気に入りのフレンチ料理屋さんでかわいらしいサイズのバスクチーズケーキがあるのを発見。 このお店の料理全部美味しいし、試してみようか….といそいそケーキを持ち帰ったのです。 いやぁ見事にハマり […]