最近買った食器や料理道具

今日は最近購入したものをお披露目。
さっそくまず1枚。

まずは職人.comにて購入したもの3点。

ケヤキのパン皿はパンの湿気を吸ってくれるらしいです。パンを最後までおいしく食べられる、パンのためのトレイ。
たくさんパンを食べるので購入してみました。

無塗装の木なんですが、使っていると色味も変化してくるとのこと。
ちゃんとお手入れして良い雰囲気に育て上げたいです。

後日違う記事でも使う予定の写真ですが使用例も。かわいい。木製ってほんとうにかわいい。

セラミックおろしは、大根おろし用に。
摩耗しにくくさびることがない、洗いやすいというのが特徴。
今まで無理やり小さいおろし金で擦っていたので(夫が)、ようやくそのストレスから解放されます。

ずっと欲しかった藁の鍋敷きも購入。
素朴な雰囲気でステキ。買ったのはSサイズ。いずれ南部鉄器の急須を手に入れて合わせたい。

愛用しているストウブのお鍋と合わせてぱしゃり。

お鍋は黒や白を買いがちなんですが、珍しく買ったカラーバージョン。ビタミンカラーで元気になれて、かわいいです。
1回分のお米を炊いたり、ちょっとした煮物を作ったりと使いやすいサイズ。

一人分や二人分を頻繁に作られる方にはストウブ14センチサイズおすすめです。

ちなみに我が家のお米の炊き方も一応書いておきます。

①お米を研いで200mlのお水を注ぐ。(雑穀や昆布、お酒などなどお好みで入れる)
②火にかける。白っぽくぶくぶく泡が出てきたら蓋をしめて弱火にし、10分。
③10分経ったら火を止め。10分むらす。

SCOPEさんで買った東屋の豆皿。全種類揃ってる間にゲット。

豆皿ってサイズが小さい分、お値段もかわいくなりがちですし、いくつあってもあわせる楽しみがあって好きです。
シンプルに白だけ買おうかとも思いましたが、ひょうたんのみ柄付きで。

実際に使ってみたとある日の夕食。

こちらの記事の時にも書きましたが、買い出しから帰ってきた日の夕食は適当です。

玉ねぎの揚げをあたため、前日の残りのひじき煮を盛り、お刺身、うめぼし。
ほうれん草のソテーとゴマ豆腐が見えませんがまぁそんな感じです。

この日に作ったのはほうれん草のソテーだけ。こんな日もあります。


おまけの1枚もおいておきます。冷凍庫にあったトマトソースを使って簡単に煮込み。
簡単だけど美味しい。

ガラスの器に入っているのはパプリカのオイル漬け。夫が美味しいと独り占めしました。


 

 

私の持っているのはクリア。
100周年記念でかわいいピンクもあります。100ミリはとっても使いやすい大きさです。

 

楽天でも似たような藁の鍋敷き見つけました。かわいい。サイズ違いでもう一個欲しいので、次買うときはこっちを試してみようかなと。

 

かわいい豆皿、東屋さんは素敵なものばかりです。イチオシ。

 

6月に入荷予定みたいです。これは本当に美しいです。お豆腐入れたり、おひたし入れたり和食にも使えます。

 

80件のレビューで評価4.81(2021年5月2日現在)という驚異的な高評価。1~2人暮らしの方には使いやすいんじゃないかと思います。

 

クチポールはセットで購入しました。そのうちゴールドを….と思っています。ふふ。

 

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