今週焼いたパン 白パン、全粒粉１００％パン、黒糖パン
今週はふわふわパンの週。 生地は３種。いわゆる、ハイジパン系の白いふわふわパン、全粒粉パン、黒糖パンです。 ふわふわ白パン生地の一部は抹茶餡、チョコチップを巻きました。 中はすこしもちっとした生地なので相性抜群。 上のパンたちを焼く前はしっかりと栄養補給しました。 朝からホワイトソースを作り、小さく切ったパン(見えないけど)、ケール大量、エビ、きのこなどが入っています。 […]
DAY
今週はふわふわパンの週。 生地は３種。いわゆる、ハイジパン系の白いふわふわパン、全粒粉パン、黒糖パンです。 ふわふわ白パン生地の一部は抹茶餡、チョコチップを巻きました。 中はすこしもちっとした生地なので相性抜群。 上のパンたちを焼く前はしっかりと栄養補給しました。 朝からホワイトソースを作り、小さく切ったパン(見えないけど)、ケール大量、エビ、きのこなどが入っています。 […]
