ごはん

初めて使ったてんぷら粉。和食三昧な食卓。

なんとなーく気になってこちらの本を買ってみました→   ぜんっぜんお酒はのめないんですが、いわゆるおつまみメニューは大好き。 こういうタイトルの本にめっぽう弱いのです。 各章のタイトルもおもしろくて、「１０分で飲みたい！」とか「肉を食わせろ！」なんてのに思わず笑いつつ、わかりやすいなぁと感心したり。 すぐに作れるメニューが多くて非常に助かります。 その中からピックアップしたのがとうもろこ […]

忙しい日のお話とホットサンド

この日のことを記事にしますね、今日は。そう、家事にばたばたと追われて疲れていた日のことです。ふふ。 前にも書いたんですけれど、買い出しに行った日は楽をすると心に誓っています。 ですが、この日の私は多少頑張ったらしい(メモを参照しながら) 買い出しから戻ってくるなり ・鮭を鮭ごはん用と漬け込み用に分けて其々保存。 ・ハンバーグのタネを作る。 ・小松菜とあげのお浸しを作り、余ったあげは即冷凍。 ・なん […]

失敗したぽにょらーめん

ぽにょラーメンをずっとずっと作ろうと思ってたんです。 ジブリの映画の料理シーン、食事シーンはどれも本当に美味しそうで大好き。 中でもぽにょラーメンは好きなんです。 何度も見てたんです。なのに….。 美味しくできたんですよ、ええ。 でもねぇ夫に指摘されるまで全然気付かなかったんですが、あれ袋ラーメンなんですね。 え！？と思ってあわてて調べたんですが、袋ラーメンを思いっきりがさっとやってま […]