ドロップクッキー、食べるのは好きなんですがそういえば自分で作るのは初めてだなぁと思いつつ、作ってみました。
レシピは敬愛している小麦粉だいすきさんのものを使用。
手軽に作りたかったのでプレーン生地バージョンのみ作りましたが、すんごく美味しくてばくばく食べちゃったので次回はココア生地も作ろうと決意。
食べすぎ注意のざっくざくの美味しいクッキーレシピでした(´艸｀＊)
ドロップクッキーは型抜きしないので形が不揃いになりますが、そこがチャーミングですよね。
なるべく大きさとか形がそれなりに綺麗になるよう努力はしますが、このいびつさがかわいいなって思います。
お気に入りのホルムガードのガラス瓶(廃盤品)にクッキーを１枚１枚入れる幸せな時間。
作るのもわりと好きな方なんですが、作ったものを丁寧に包装したり詰めたりする作業も好き。
ガラス瓶に自分の作った食べ物が並んでる姿って本当に素敵なんですよねぇ。
丁寧な暮らしに憧れはあるのでそういう生活をされている方のVLOGをよく見ているのですが、Chokiさんという方が好きなんです。
その方が度々ドロップクッキーを作ってらっしゃるので、食べたい欲がむくむくと出てきてこらえきれずに作ったんですよね。
いやぁ、私もどっぷりはまりそうです。
手軽に作れるのと材料がオーソドックスというのもまた良いです。
チョコチップはいつも家にあるよ！という方がやや限られそうではありますけど、スーパーにいけば揃う材料ばかりでステキ。
本日はチャイティーとともに頂きます。
思えば家で定期的にチャイティーを飲むようになったのもChokiさんの影響。
ここでスパイス買ってますと公開されてた時があって、まるまるまねっこして作って飲んでみたら美味しくって冬の楽しみになっています。
スパイシー系のドリンクは体があったまって心もほっこりして好き。
少しジンジャー入れてみたりはちみつ入れたりホイップクリームのっけたり、その日の気分に合わせてカスタムしつつ楽しんでいます。
スティックシナモンだけはちょっとお高いなと思うのですけど、香りのたちかたが段違いなのでスティック推奨。
それでも専門店のチャイティーキット的な、香辛料と茶葉を合わせたものよりはリーズナブルになると思います。
十分美味しいし、私はこれで大満足(´艸｀＊)
湯気どり。
あっつあつの紅茶とクッキーで良いお茶タイムになりました。
それにしても急にぐっと気温が下がりましたね。
最近、運動不足解消に毎日散歩に出かけているのですがぐっと冷えて、空気感も冬っぽくて。
キリっとした冬ならではの気配を感じます。
風も随分と冷たい。
数日前までまだ冷房必要かなというほど日中暑かったりしたので、いきなりこの気温差はちょっとしんどいですね。
皆様も体調などくれぐれもご自愛ください。
香辛料はこちらのショップで購入してます。質が良くて気に入ってます。
試してみたいなぁとずっと思っている紅茶。缶も高級感あって素敵。普段はルピシアの紅茶を飲んでます。ルピシアさんも勿論とっても美味しくておすすめ。
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